セミナー

2021.02.01

期間限定配信 セミナー【HACCP対応のための危害要因分析解説】
(2021年2月14日配信終了)

2020年6月23日に開催されたWebセミナー、ご好評につき再配信決定!

配信期間 : 2021/2/1(月)~ 2/14(日)

山口大学教授 豊福肇先生による HACCP危害要因分析の解説です。

昨年6月に開催されたWebセミナー【HACCP対応のための危害要因分析解説】を再配信いたします。
本セミナーでは、日本の食品衛生分野における第一人者でおられる 山口大学教授 豊福肇先生をゲスト講師にお迎えし、HACCPの危害要因分析とCCP(重要管理点)・CL(管理基準)設定の注意点などを解説いただきました。
HACCPに取り組む上で、多くのご担当者が悩まれる危害要因分析をテーマとしたこのセミナーは、200名余のご参加とご好評をいただき、再視聴のご要望も多く寄せられてきました。

このたび、期間限定にて本セミナー動画を再配信いたします。 
HACCPの完全制度化を迎える本年、ぜひHACCPの危害要因分析について振り返り、確認する機会としてお役立てください。
皆様のご視聴を心よりお待ちしております。

配信概要・お申込み


【期 間】 2021年2月1日(月)~ 14日 (日)
【内 容】 2020年6月23日(火)開催のWebセミナー動画
     ※セミナー動画中のチャット、質問にはご参加いただけません。
【対象者】 食品関連事業者様
【視聴料】 無料
【主 催】 株式会社三菱総合研究所

【申込み】 受付終了
https://mri-dgm.smktg.jp/public/application/add/5442

プログラム


HACCP対応のための危害要因分析、CCP・CL設定の注意点とは

国立大学法人山口大学 共同獣医学部 教授 豊福 肇 先生

講師紹介

豊福 肇 先生
[国立大学法人山口大学 共同獣医学部 教授]
昭和60年4月厚生省(現厚生労働省)入省。
平成25年4月より現職。
WHO食品安全部やコーデックス委員会作業部会座長を務めるなど、食品衛生の分野における日本の第一人者として国際的に活躍。

視聴方法


株式会社Jストリームの「Equipmedia」を利用して配信いたします。
視聴お申込み後にURLをご案内しますので、Webブラウザでアクセスしてご視聴ください。
インターネットに接続されたパソコンやスマートフォンなどがあれば任意の場所でご参加いただけます。

<視聴環境>

【OS】 Windows 10 / 8.1、 Mac OS 10.14 / 10.13 / ※同10.12も可

【ブラウザ】 Internet Explorer 11、Microsoft Edge /Chrome /Firefox/Safari は各最新バージョン

【視聴確認】ご自身の環境で視聴可能かどうかの確認には下記URLにアクセスください。
https://www.stream.co.jp/check/office/ (※株式会社Jストリーム「動画視聴の確認」)

お問い合わせ先


株式会社三菱総合研究所 HACCPナビ事務局
担当 : 澁谷、濱田、山本
電話 : 03-6858-3654
E-mail : info-haccpnavi@mri.co.jp
〒100-8141 東京都千代田区永田町2-10-3